L’avoine est une céréale dont la semence mondée constitue le gruau, grutellum que l’on distinguait autrefois en gruau de Noisiel ou de Paris lorsqu’il était entier et en gruau de Bretagne ou d’Ecosse lorsqu’il était concassé ou légèrement moulu. L’AVOINE – Avoine cultivée, Avoine noire Avena sativa L. (Graminées) Toutefois…
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Le figuier est un Arbre originaire de la Carie, cultivé depuis longtemps en France LE FIGUIER Ficus Carica L. (Urticacées) C’est par l’incision des feuilles et des tiges qu’on obtient un suc blanchâtre dont Mussi a retiré un ferment qu’il appela Cradine, identique à celui du Carica papaya. Les fleurs…
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La citrouille ou courge sucrière du Brésil est une plante à tige rampante, à fruit de forme ovale, de taille moyenne ou petite avec ou sans verrues, à écorce verte, devenant jaune orangé à maturité. CITROUILLE Cucurbita (Cucurbitacées) Plantes voisines de la même famille : Concombres, Courges, Melons, Pastèques…
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Exemples de menus Les quantités alimentaires sont basées sur les règles d’une alimentation rationnelle et équilibrée, à tendance végétarienne et naturopathique. Cet article concerne les enfants dans la tranche d’âge de 3 à 6 ans. RATIONS POUR LES 3/6 ANS Les principes des rations. En son temps, ma mère avait…
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LE LAIT Le lait est un « aliment essentiel » très complet Le fromage blanc, un aliment anti-cancer Le lait et le fromage blanc se révèlent donc être des aliments très recommandables, non seulement pour les jeunes en croissance mais pour la plupart des malades dont il faut combler le déficit azoté.…
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BRÛLURES, COUPS DE SOLEIL Parmi les accidents domestiques de la vie courante, les brûlures arrivent en premier. Heureusement sans gravité dans la plupart des cas, elles sont pourtant très douloureuses. Quant aux coups de soleil, qui s’apparentent à des brûlures profondes, ils représentent une véritable agression de la peau. Les…
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LE THERMALISME Un exemple de complémentarité dans les médecines naturelles Un parallèle entre le thermalisme et la phytothérapie démontre l’abondance de points communs entre ces deux thérapeutiques. Il n’y a d’ailleurs pas de saison pour prévoir une cure thermale dans une station, nous pouvons anticiper l’hiver avec une cure adaptée…
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Il existe environ 150 variétés de basilic (anisé, à feuilles de laitue, à feuilles d’ortie…). Se rencontre dans les deux hémisphères. Originaire d’Asie BASILIC COMMUN Ocymum basilicum Labiée Synonymes : oranger des savetiers, herbe royale, basilic romain, pistou (Provence). Parties utilisées : sommités fleuries et l’essence obtenue par distillation des…
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Voici donc le bois des pharmaciens et des parfumeurs mais ce n’est pas celui des ébénistes … L’Arbre Sacré – Elodie Michaud · Méditation guidée | Huiles Essentielles | Bois de rose Rose bois, bois de Rhodes Convolvulacées Bois de Rose ou de Chypre — Noueux, contourné, couches…
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L’HUILE ESSENTIELLE D’ORIGAN D’ESPAGNE Labiées, la majeure des majeures L’huile d’Origan a des vertus antiseptiques. Son pouvoir bactéricide est élevé. Hormis cette propriété, elle est reconnue aussi pour son action anti-spasmodique (toux spasmodique et troubles digestifs). Il existe des spécialités qui contiennent origanum vulgaire (Labiées) parmi lesquelles deux tisanes et…
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La phytothérapie ou médecine par les plantes et l’aromathérapie, sont des sciences reconnues comme telles, utiles pour l’humanité. Destinées à guérir et en attendant de vous convaincre, elles revivifieront vos forces si vous les utilisez à bon escient. AVANTAGES La phytothérapie est une médecine douce. Cela ne signifie pas qu’elle…
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ORIGINE La vigne est l’une des plantes qui nous est le plus utile. Elle est originaire de la Turquie d’Asie ou de la Perse. Elle est cultivée essentiellement dans la région méditerranéenne depuis l’Asie mineure jusqu’en Espagne. Le raisin est bon pour la santé, priorité donc à table en cette…
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