Pour une rentrée en douceur, après des vacances bien méritées, lisez ce qui suit au sujet des règles à suivre pour maigrir sans danger, qui intègrent le régime hypocalorique hyperprotidique dans un contexte physiologique :

– Cet article vient en complément à l’article  Maigrir avec un régime alimentaire –

1. Jamais de médicaments amaigrissants, sauf homéopathiques,
2. Manger trois (voire cinq) fois par jour et ne jamais sauter de repas,
3. Supprimer les glucides rapides (sucres), les lipides (matières grasses visibles et invisibles), toutes les boissons alcoolisées,
4. Réduire les glucides lents (amidon),
5. Augmenter les protides (viandes maigres, produits laitiers écrémés) et les fibres alimentaires (légumes verts),
6. Boire au moins un litre d’eau par jour, pendant les repas et entre les repas,
7. Pour faciliter le régime hypocalorique, on peut recourir à une aide diététique à l’aide de faux sucres (édulcorants), fausses huiles (huiles de paraffine parfumées) et aliments de régime notamment ceux à base de protéines laitières permettant de constituer un repas complet ou barres céréalières,
8. Augmenter les dépenses physiques, l’idéal étant de pratiquer régulièrement la marche, environ 15 km ou  du cyclisme (30 km de vélo) ou de la natation (2 km crawl ou brasse) et d’avoir une activité sportive.

Si vous avez trop chaud : rafraîchissement assuré avec cette délicieuse recette Sans Alcool.

 On prend des kilos par diminution combustive. Il s’agit dont de mener de front amaigrissement et exercice. Mais, avant tout,  c’est vers soi-même qu’il faut se pencher, perdre en mangeant moins. Si le résultat escompté ne satisfait pas, il reste la nouvelle conduite alimentaire.

Tu as de la graisse en haut
Tu manges trop !
Tu as de la graisse en bas
Tu ne manges pas !
Tu as de la graisse en haut
Tu manges trop !
Tu as de la graisse en bas
Tu ne brûles pas !

Diminuer l’apport calorique avec des produits de base

ÉDULCORANT DE SYNTHÈSE A L’ASPARTAM

En poudre, morceaux ou liquides (conservant le pouvoir sucrant à haute température)

MATIÈRES GRASSES

• Beurre allégé ou végétal,
• Huile olive, équilibrée en Oméga 3/6, pépins de raisins,
• Huile de paraffine (pour d’éventuels problèmes de transit).

AROMATES

Ne pas les oublier, ils peuvent se substituer au beurre ou à l’huile pour les viandes et poissons.

MODES DE PRÉPARATION

• Proscrire le Wok (la température monte à 300 ° produira des hydrocarbures cancérigènes),
• Préparations mijotées sans ou avec très peu de matières grasses à préférer à la poêle,
• Proscrire le barbecue,
• Éviter les grillades au maximum. La flamme transforme les graisses en benzopyrène, substance cancérigène.

CUISSONS

•  Le cru,
• Pocher soit cuire doucement en immergeant dans un liquide frémissant ou bouillant
• Cuisson vapeur,
• Cuisson en papillote : on enferme l’aliment dans une feuille de papier sulfurisé
• Cuisson à l’étouffée : les aliments sont enfermés dans une cocotte. La température ne dépasse pas 100 ° C. Cette technique préserve les qualités nutritives des aliments avec la cuisson régulière.
• Braiser (cuisson longue et arrosée), rôtir ou poêler sans ou avec très peu de matière grasse. L’aliment cuit rapidement et conserve ses vitamines.

QUELQUES CONSEILS

• Varier ses menus pour éviter un sentiment de frustration. Saler raisonnablement,
• Respecter son sommeil,
• Respecter le rythme des repas. La consommation de l’alimentation en une seule prise fait grossir alors que, au contraire, on aide son amaigrissement en répartissant la même alimentation en trois repas égaux. Donc, ne pas faire l’impasse sur le 11H00 et le 17H00,
• Le travail de la digestion nécessite beaucoup d’énergie, autant qu’une séance de gymnastique d’une heure. Autrement dit on élimine autant de calories en mangeant souvent qu’en marchant beaucoup.
• S’autoriser un écart de temps en temps,
• Ce qui a été constaté par le corps médical et les hygiénistes, sur le plan de la prise de poids, est que le repos allongé après le repas est source d’engraissement pour une raison ignorée. C’est ainsi que nombre de vacanciers prennent du poids pendant leurs congés dans les pays chauds. C’est bien ce qui nous arrive avec les températures qui montent.

LES ENNEMIS

• L’apéritif (calorique, de plus il augmente l’appétit),
• Les amuse-bouche,
• Les vins, alcools, sodas, boissons sucrées,
• Les sandwiches au pain blanc, croques monsieur, quiches et autres entrées avec de la nourriture transformée. Les pâtisseries du commerce, confiseries,
• Les féculents dans cette période de régime : pâtes, riz, pommes de terre, que vous rajouterez dans la phase de stabilisation,
• Dans les fruits il faut éviter : banane, raisin, fruits secs,
• Dans les crudités, il faut éviter : betterave et avocat.

LES AMIS

• L’eau sous toutes ses formes. Boire 1 à 2 Litres par jour,
• Les protéines : viandes, poissons, œufs, volailles, jambon blanc,
• Une bonne répartition des repas,
• Une vraie détermination qui perdurera après l’arrêt du régime.

AIDES

– Médicament homéopathique : Fucus vesiculosus 4DH
– Antimonium tartaricum 9 ch de Boiron

LA CONDUITE ALIMENTAIRE DE BASE

Le respect de vos habitudes, de la vie de famille, des horaires de travail. Il est indispensable de boire 1 à 2 Litres d’eau par jour (minérale ou du robinet).

LE PETIT DÉJEUNER

Comme en principe vous le prenez chez vous, vous avez libre choix :

– Café ou thé ou tisane sans sucre, si c’est trop difficile adoptez le sucre allégé

avec 1 à 2 tranches de pain complet si possible + beurre.

VERS 11H00

– 1 fruit sauf banane, raisin, fruits secs ou un yaourt
– De l’eau.

LE DÉJEUNER

– Crudité sauf betterave ou avocat
– Protéines (poissons, œuf, volaille, viande)
– Légumes verts
– Yaourt ou fromage SANS PAIN.

Ou :

– Pâtes ou riz ou kinoa ou autre féculent
– Avec légumes verts.

VERS 17H00

– Tisane, thé léger, ricoré
– Yaourt, fromage blanc, fruits
– Eau.

LE DÎNER

– Soupe, potage de légumes SANS POMME DE TERRE
– Protéines en fonction du déjeuner : Plus ou moins copieux
– Salade ou/et légumes verts
– Fromage de préférence allégé (20 à 30 %) SANS PAIN.

EN SOIRÉE

– Tisane, infusion SANS SUCRE

Il faut savoir arriver à son point d’équilibre et accepter son corps. Il s’agit de se maintenir à son poids d’équilibre et de se sentir bien dans sa peau. Dans le cas où on ne voudrait pas se priver, il s’agirait, tout simplement, de supprimer le pain, les féculents et l’alcool. Le reste de l’alimentation restant normal.

FICHE

La Cellulite

Signification

Le mot de cellulite doit être envisagé sous deux angles bien différents :

l’un est médical, l’autre est esthétique

Médicalement parlant, cellulite signifie inflammation du tissu cellulaire conjonctif, plus souvent d’origine infectieuse, telle la cellulite du petit bassin qui accompagne les abcès du périnée ou de la marge de l’anus.

Il ne sera pas traité cet aspect. Il ressort des chirurgiens.

Sous l’angle esthétique, la cellulite représente un tissu bien particulier, véritable tissu PARASITE dont l’origine n’est pas inflammatoire, et qui englobe trois composantes :

– une composante graisseuse :

Il s’agit d’accumulations de graisses au niveau des cellules responsables de leur stockage, nommées adipocytes.

– une composante aqueuse :

Autour de ces amas graisseux, le tissu conjonctif va subir une modification dont le résultat sera une rétention d’eau.

– une composante fibreuse :

Si le traitement n’intervient pas précocement, ce même tissu conjonctif va se scléroser, se bétonner pour devenir une carapace fibreuse. Ainsi le terme de cellulite est impropre en esthétique, mais il est devenu si habituel qu’il vaut mieux le conserver.

CAUSES

Elles sont multiples. Voici les principales :

– Excès de folliculine

Beaucoup de femmes font de l’hyperfolliculinie (seins qui gonflent dans la semaine qui précède les règles, augmentation brutale de poids sans modification du régime alimentaire, modification de l’humeur, nervosisme, etc.). Cause la plus fréquente et le plus ignorée. Tout traitement de la cellulite sera illusoire si on ne freine pas la sécrétion de folliculine.

– Les troubles digestifs et principalement la constipation

– Les troubles de la statique vertébrale

L’hypercambrure (ou hyperfordose) est en effet une cause non négligeable du fait du relâchement de la paroi abdominale et des muscles fessiers. Les pieds plats peuvent être à l’origine de cellulite de l’extrémité inférieure des deux jambes.

– Troubles nerveux : insomnie, angoisse, « dystonie neuro-végétative », excès de tranquillisants.

– L’abus de l’alcool, du tabac, des drogues de synthèse en général.

– Les diurétiques ont une forte tendance à donner naissance à une cellulite de la région abdominale et des hanches.

– L’abus des œstrogènes (hormones femelles)

– « La pilule » déclenche au bout d’un an ou deux l’apparition d’une cellulite d’évolution lente mais certaine et difficile à traiter.

Quoiqu’il en soit, la cellulite est le résultat d’une carence en oxygène du tissu conjonctif. Cette carence peut avoir des causes multiples mais le résultat est toujours le même : l’insuffisance en oxygène entraîne rapidement l’apparition de ce tissu parasite dont le seul traitement permettra l’élimination.

LOCALISATIONS

1) – Une cellulite gynoïde

C’est la cellulite des femmes jeunes, localisée principalement dans la moitié inférieure du corps : « culotte de cheval », hanches, cuisses et jambes.

2) La cellulite androïde (à caractère masculins)

Cellulite des femmes ménopausées, localisée aux régions abdominales, aux bras, au dos et même à la nuque. Elle se retrouve également chez les femmes absorbant beaucoup d’alcool.

TRAITEMENT

Il est mixte, local et général.

A) Traitement local

Il peut être envisagé sous trois aspects principaux. Les autres traitements n’ayant qu’une valeur d’appoint.   a) Les ionisations ou ionophorèse On utilise le courant électrique pour véhiculer des produits efficaces, qui sont innombrables (certains totalement inutiles).

Pour être efficaces, les produits doivent répondre à trois critères : action anti-graisse, anti-eau, anti-fibreuse.

– action anti-graisse :

la substance utilisée est d’extraction naturelle. Elle est dénuée de toute toxicité

– action anti-eau :

les produits sont des enzymes, des diastases.

– action anti-fibreuse :

substances également naturelles, tirées du tissu conjonctif.

Citons encore parmi les produits les sels de silicium et de magnésium.

– Les multi-injections

 On utilise un plateau comportant plusieurs aiguilles très fines reliées à la même seringue. La méthode n’est pas douloureuse.

On injecte, en général, des cocktails de produits enzymes, acides aminés, oligo-éléments, formules végétales diverses.

– L’oxydro-thermalisme

 La technique utilise les propriétés thérapeutiques des agents oxydants anti-graisse (ozone en particulier) et celles du thermalisme (douche filiforme, action des algues et surtout des huiles essentielles). Cette technique combinée aux deux autres a donné des résultats étonnants dans le traitement des cellulites localisées et généralisées.

B) Traitement général

Il fait intervenir les essences de cyprès et de sauge, les algues marines, certaines plantes comme piloselle, ortie, prêle etc.

On pratiquera en outre la rééducation de la colonne vertébrale et une gymnastique corrective adaptée.

Enfin la constipation sera traitée par un mélange de plantes.

EN CONCLUSION

 On peut affirmer que la cellulite est actuellement facilement contrôlable mais son traitement doit être obligatoirement mixte, chacune des trois techniques, ionisation, multi-injections et oxydrothermalisme donnant un pourcentage partiel de bons résultats. Leur superposition fera beaucoup mieux.