LES PARFUMS
Composition
L’eau aromatique distillée
La Rose
L’essence de rose se prépare, dit-on, en Orient, en faisant fermenter les pétales de la rose ( avec l’eau) dans des pots qu’on expose au soleil. Il se forme ainsi à la surface une écume blanche qu’on recueille avec un pinceau, et fondue à une douce chaleur, cette écume constitue l’essence de rose du commerce. En Europe, on obtient cette essence par la distillation ordinaire.
Recette de l’eau de rose, simple, double quadruple
Pour obtenir environ 7k500 d’eau de rose, prenez :
| Pétales de roses récentes | 7 kg 500 |
| Eau | 20 litres |
Si l’on veut obtenir cette eau plus forte ou plus chargée d’huile essentielle, on la redistille sur une nouvelle quantité de roses, ou bien l’on en retire un produit moindre à la distillation.
Autre formule d’eau de rose
| Pétales de roses récentes | 20 kg |
| Eau commune | 40 litres |
| Sel ordinaire | 1 kg |
Distillez à la vapeur ou bain-marie percé, pour retirer 20 litres de produit.
Eau de rose sans distillation
| Essence de rose pure | quelques gouttes |
| Eau distillée | 1/2 Litre |
Conseils de préparation
Pour préparer une eau de rose d’une odeur très agréable et sans distillation, verser quelques gouttes d’essence de rose pure, et sans autre addition, dans un demi-litre d’eau distillée qu’on introduit dans un vase d’une plus grande capacité, et agiter jusqu’à ce que l’essence soit très uniformément distribuée dans l’eau. On répète encore, à quelques reprises, l’agitation et on filtre. L’eau ainsi préparée a une odeur bien plus suave que celle préparée par distillation avec les feuilles de rose fraîches.
Un peu d’histoire
Le célèbre naturaliste Linné classe ainsi les odeurs :
- Les parfums balsamiques, tels que ceux de la rose, de l’héliotrope, de l’iris.
- Les parfums aromatiques, comme ceux de l’œillet, de la cannelle, de la vanille.
- Les odeurs fragrances comme celles de lys, de tubéreuse, de jasmin,
- Les odeurs, comme l’ambre, la civette, le musc.
Décrire toutes les substances employées dans la parfumerie ne pourrait entrer dans cet article, ceci représenterait un travail immense.A quoi bon dépeindre des fleurs connues, comme le jasmin, la rose, des fruits habituels comme les amandes, les citrons et autres choses semblables ?
Conseils utiles
Mais, si vous êtes parfumeur amateur et aimez confectionner vous-mêmes, eaux florales, crèmes ou autres produits de beauté, ceux qui sont très importants sont les conseils sur le choix des matières premières : sur leur récolte, leur conservation et sur l’ordre dans lequel il convient de les disposer.
Nomenclatures de tous ces produits de beauté qui sont composés
- De substances empruntées au règne minéral,
- De celles que présente le règne végétal,
- Et enfin de celles fournies par le règne animal. Les substances empruntées au règne minéral.
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Le talc |
il existe plusieurs espèces de talc, le talc laminaire, le talc écailleux. |
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Le bismuth |
métal qui s’emploie pour faire le blanc de fard. |
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La céruse |
préparation qui reçoit l’addition de matières étrangères. |
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Le vermillon |
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Le salpêtre |
sel qui est employé à la fabrication de pastilles odorantes. |
Les substances tirées du monde végétal
Matières premières les plus nombreuses et les plus importantes
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Racines et bois |
Vétiver des Indes dont la racine possède une agréable odeur qui la fait rechercher pour parfumer le linge. |
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Le patchouli |
Les meilleurs parfumeurs de Paris furent longtemps les seuls à en faire l’usage. Très prisé fort rare et d’un prix élevé, il fût très recherché dans le monde élégant.1 à 2 gouttes parfument instantanément corbeille, vêtements, etc. |
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L’iris de Provence en poudre ou en morceaux. L’angélique, La galanga, Calamus aromaticus, Cèdre Gingembre Les bois, du brésil, d’aloès, de santal, de rhodes, de sainte-lucie, de palissandre, de sassafras, La cannelle de Ceylan qui est la plus estimée. Les feuilles et sommités. Les parfumeurs emploient ces parties dans les plantes suivantes : romarin, gentiane, sauge diverses, anis, aneth, thym serpolet, baume, menthe commune et poivrée, cresson, fumeterre, marube. Les fleurs: C’est la partie spéciale de l’art du parfumeur :Roses : c’est la rose pâle qu’on distille pour en tirer l’eau et l’essence de rose puis la rose de Provins. On doit les dessécher avec soin. Fleurs d’oranger et de citronnier. Jasmin, sringa.Jonquilles, lilas, cassis, fruits, cacao, graines de vanille,fenouil du Languedoc et rocou. Baumes et résines. Baumes du Pérou, de la Mecque, de Tolu,Benjoin, cachou.
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Ces bois à parfums se conservent longtemps. Il suffit de les mettre à l’abri de l’humidité et de la poussière en les renfermant dans du papier de soie dans une boîte close hermétique. |
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L’alcool ou esprit. |
On extrait l’alcool du vin, des grains, des pommes de terre, des betteraves, des mélasses et on peut le préparer avec une foule d’autres substances d’origine végétale. |
Des substances empruntées au règne animal
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L’ambre gris |
il est en petites masses irrégulières gris foncé. Son odeur très suave se répand dans un grand espace. On extrait de l’ambre gris par l’alcool bouillant. |
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L’ambre noir |
moins cher que l’ambre gris. |
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Le musc |
cette substance d’une odeur si forte si agréable, se trouve sur un chevrotin, dans une poche située auprès des parties génitales.Une très petite quantité suffit pour parfumer fortement de nombreuses préparations. |
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La civette |
matière onctueuse de couleur jaune. |
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L’axonge |
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La graisse d’ours |
cette graisse huileuse vient des pays du Nord. |
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Le blanc de baleine, La cochenille. Autre procédé, le carmin fin. |
LES POMMADES
On appelle pommades par les essences, par opposition à celles faites par infusion des fleurs ou par enfleurage, des pommades qu’on fabrique avec des essences lesquelles lorsqu’elles ont été préparées avec des matières premières de choix, sont d’une excellente qualité.
Pommade à la rose
Ingrédients :
| Graisse blanche | 500 gr |
| Huile d’œillette | 100 gr |
| Blanc de baleine ou cire blanche | 50 gr |
Conseils de préparation :
Fondre la graisse et la cire blanche ou le blanc de baleine ensemble. La fusion étant opérée, on ajoute l’huile, on passe le mélange chaud dans un linge blanc puis on bat dans un mortier de marbre jusqu’à complet refroidissement.
Si la pommade doit rester blanche, on n’ajoute aucune matière colorante.
Mais si elle doit être colorée, on y introduit la substance propre à la couleur qu’on souhaite obtenir.Pour l’avoir rouge, on emploie l’orcanette :
– faire infuser 2 gr de cette matière colorante en poudre dans les 100 gr d’huile préalablement chauffée, – on peut obtenir une nuance jaune en remplaçant l’organette par 1 ou 2 gr de rocou que l’on ajoute au mélange des matières grasses,
– passer ensuite à travers une étamine,
– parfumer avec :
essence de géranium : 5 gr
essence de rose : 1 gr
essence de cannelle de chine : un quart
On ne doit inclure les essences que lorsque la pommade commence à se figer.
Autre formule
| Graisse blanche épurée | 1.000 gr |
| Essence de géranium | 6 gr |
| Essence de verveine | 3 gr |
| Essence de girofle (onéreuse) | 1 gr |
Autre formule moins onéreuse
| Graisse blanche épurée | 1.000 gr |
| Essence de bergamote ou de citron | 6 gr |
| Essence de girofle | 4 gr |
Conseils :
Colorer avec l’orcanette ou la laque carminée.
Pommade fine à la vanille
| Graisse blanche épurée dans laquelle on a fait infuserpendant douze heures 60 gr de benjoin en poudre : | 1.000gr |
| Y ajouter : – teinture de vanille | 10 gr |
| – essence de girofle | 6 gr |
| – essence de citron | 6 gr |
| – essence de cannelle | 2 gr |
| – teinture d’ambrette colorée avec un peu de cacao en poudre très fine | 5 gr |
Autre demi-fine
| Graisse épurée sans benjoin | 1.000 gr |
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Essence de girofle
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6 gr |
| Essence de citron | 6 gr |
| Colorer au cacao | 2 gr |
Pommade à l’amande amère
| Graisse blanche épurée | 1.000 gr |
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Essence d’amandes amères naturelle
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6 gr |
| Essence de citron, de cédrat ou de portugal | 6 gr |
Pommade à la fleur d’oranger
| Graisse blanche épurée | 1.000 gr |
| Essence de néroli | 8 gr |
Conseils :
Selon choix, colorer avec une pincée de safran. Pour une pommade blanche, on n’ajoute aucun colorant.
Pommade à la violette
| Graisse blanche épurée préparée à l’iris de Provence | 750 gr |
| Corps de pommade à la violette | 250 gr |
On peut encore préparer cette pommade avec :
– graisse blanche préparée à l’iris : 500 gr
– pommade à la cassie : 250 gr
– pommade au jasmin : 250 g.